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枸杞核桃豆漿

日期:2014年5月7日 09:37

核桃中含有的磷脂,對腦神經的確有良好的保健作用。除了補腦,核桃油含有不飽和脂肪酸及鋅、錳、鉻等人體不可缺少的微量元素。有防治動脈硬化,促進葡萄糖利用、膽固醇代謝和保護心血管的功能。經常食用核桃,既能強健身體,又能益智補腦,還能防病抗衰老。實在是大有裨益。

材料

黃豆50克核桃25克,枸杞5克,純凈水1000毫升。

做法

1、把黃豆、核桃、枸杞沖洗干凈,一起放入豆漿機的杯體(黃豆、核桃用清水浸泡6小時以上效果更好); 
2、倒入純凈水至水位線,接通電源,選擇富纖豆漿,按下啟動開關; 
310幾分鐘后豆漿機鳴響,枸杞核桃豆漿即制作完畢; 
4、喜甜的食用時可加入蜂蜜拌勻即可。 
5、如果沒有豆漿機可以把浸泡后的黃豆、核桃和枸杞混合,加適量水用粉碎機打碎成漿狀(黃豆、核桃一定要事先浸泡6小時以上); 
6、然后加純凈水一起倒入鍋里,大火煮開后轉小火煮10分鐘即可。

所屬類別: 大豆食品專家

該資訊的關鍵詞為:永和豆漿 

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